「消費期限」と「賞味期限」、どう違うのかみなさんご存知でしょうか？
実は「消費期限」と「賞味期限」には明確な違いがあるんです。
今回は消費期限と賞味期限の違いについて、そしてこれらは「英語でなんていうのか？」を紹介していきます！
渡航後に向けて、英語力＆生活力を高めていきましょう！
《目次》
・消費期限と賞味期限の違いについて
・消費期限と賞味期限って英語でなんてゆーの？
・消費期限と賞味期限を知っておいしくフードロスをなくそう
①消費期限と賞味期限の違いについて
普段何気なく使っている消費期限と賞味期限ですが、どう違うのでしょうか？
実は明確に違うのです！！
■消費期限
弁当・サンドイッチ、生めんなど腐食しやすい食品に用い、定められた方法で保存した場合、商品の劣化によって安全性が損なわれるおそれがない期限のことです。
■賞味期限
記載されている方法で保存した場合の品質保持期限のこと。牛乳、卵、冷凍食品、スナック菓子など、品質が比較的長く保持されるものにつけられます。
なので、品質の劣化の早いものは「消費期限」、品質の劣化が比較的にゆるやかなものは「賞味期限」と覚えておいてください。
よく期限過ぎても食べてもいいのかな～、どうしよう！って迷われる人も多いと思いますが、
消費期限は期間を過ぎたら食べない方がよいですが、賞味期限であればすぐに食べられなくなるわけではありません！！
賞味期限はあくまでも袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合の「おいしく食べられる期限」のことです。
もちろん自己責任での判断になりますが、もし迷ったときは賞味期限なのか消費期限なのかでまず判断してみてくださいね。
（参照：農林水産省ウェブページ）
②消費期限と賞味期限って英語でなんてゆーの？
消費期限と賞味期限についてはさきほどの説明でご理解いただいたと思いますが、それでは消費期限と賞味期限は英語でなんと言うのでしょうか？
■消費期限
expiration date
expiry date
例として挙げると下記のようになります。
- Expiration 03 05 2022
- EXP: 15 May 2022
■賞味期限
best-by date
best-before date
例として挙げると下記のようになります。
- best by 07 DEC 2022
- best if used by 15 SEP
- best before NOR 17
またこの消費期限と賞味期限の日付ですが、アメリカ英語とイギリス英語で若干書き方が違います。
■アメリカ式
アメリカ英語では、「月/日/年」の順序で表記されます。
■イギリス式
イギリス英語では、「日/月/年」の順序で表記されます。
ですので、例えば07/03/2022となっているとアメリカ式だと、「2022年7月3日」になりますし、イギリス式だと「2022年3月7日」となります！
こんがらがらないように気をつけましょうね！
③消費期限と賞味期限を知っておいしくフードロスをなくそう
このように消費期限と賞味期限は違います！またワーホリや留学で渡航する国によって、消費期限と賞味期限の日付の表記が違います。
一番はもちろんおいしいうちに、食べられるうちに、おいしくありがたく食すことです！
また食べれる分だけ（必要な分だけ）を購入することが、一番のフードロスにつながります。
おいしく知って、全員でフードロスをなくしましょう！
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