ワーホリさんに大人気の実践型プログラム！
Hospitality English
2015年9月15日から、バンクーバーのあるカナダBC州の酒類取り扱いのあるレストランでは、サーバー全員が『Serving It Right』という資格の取得を義務付けられました。この資格試験の準備も当プログラム内容に含まれております。
【プログラム概要】
Hospitality Englishは多文化国であるカナダで、接客英語やコミュニケーション方法を学ぶことで、様々な人種に対応することの出来るホスピタリティー能力を身につけると同時に、実践形式の授業で、カナダ現地での就職時に即戦力としての採用を目指すためのプログラムです。
【プログラム トピック】
授業内容は、セッションにより【ホテル・旅行業界】向け・【飲食業界】向けと分かれています。
==============================================================================================================
Session 1： 【 ホテル・旅行業界などに関して 】
このセッションでは電話越し・対面での顧客応対は勿論、業種・グレード別のサービススキルや、フィールドトリップとして、実際にホテルへ赴き、現役のスタッフの方から直接接客マナーなども学ぶことが出来ます。
TOPIC 1： 基本的な電話応対、ホテルの関連設備や施設の案内、周辺の地理説明や観光案内などの仕方
TOPIC 2： 予約受付の仕方、よくある問い合わせ（空室状況や施設の営業時間・道順など）やクレームへの対応法
TOPIC 3：お客様のお出迎え・接客マナー、要望に副えない場合の効果的な説明の仕方、フィールドトリップ
TOPIC 4： ビジネスミーティング時の会議室の案内、ホテル内の安全規則、緊急時の避難誘導の指示の出し方など
——————————————————————————————————————————————————————————————————————————-
Session 2：【 レストラン・バーなど飲食業界に関して 】
このセッションではメニューの説明や味の表現のバリエーションに加え、コース料理の流れやテーブルセッティングの仕方など、飲食業界で働く際に必要な英語力と知識を養うことが可能です。更に、BC州の飲食店で働く際に大変有利な『Serving It Right』と『Food Safe』資格取得の準備も出来るため、受講生の就職率も大変高いプログラムです。（資格を得るには、授業とは別に、試験を受ける必要があります。）
TOPIC 1： 基本的なオーダーの取り方、メニュー(料理の内容、使われている材料、作り方など）の説明
TOPIC 2： コース料理の案内～提供の流れ、各料理とワインやチーズとの相性について、テーブルセッティング
TOPIC 3： 味の表現法、対応不可の場合の効果的な断り方、Service It Right概要と試験対策
TOPIC 4： TPO別の接客マナー、レストランでのクレーム処理、Food Safe について、レストラン運営に関して
=================================================================================
=============================================================================
ワーホリで来ているのだから、しっかり現地で『Work』したいなと思い、レストランやカフェでの就職を目標に、【Hospitality English】と【Cafe Training】 を受講しました。
放課後にもレジュメのチェックや面接対策をして貰えるので、在学中からでも仕事探しが始められますし、面接が上手く行かなかった場合でも、すぐに先生と次への対策を立てられるのも凄くいいなと感じました。
=============================================================================
対象レベル： Pre-Intermediate以上
受講期間： 4週間、8週間
コース区分： 午後の選択クラス（月水、または火木）
プログラムのフライヤーはココをクリック！
PGIC Vancouver/Toronto Canada
ピージーアイシー バンクーバー / トロント カナダ
#pgic #vancouver #toronto #canada
レート 4 (5がマックス）
