【ニュージーランドあれこれ】カフェでよく見るフラットホワイトって何?

最近は日本でもカフェがあちこちに出店され、おいしいコーヒーが気軽に飲めるようになってきましたよね♪

エスプレッソ、ラテ、カプチーノ、アメリカーノ・・・

種類も様々で

どれがおいしいのか、どこがどう違うのか・・・わからなくなることもあるほどですよね!

 

実はコーヒー文化が盛んなニュージーランドとオーストラリアでは、

「フラットホワイト」

というこの国でしか飲めないコーヒーの種類があるんです!

 

ではどんなコーヒーなのでしょう?

「あれ、カフェラテじゃん!」と思った方。それは違います。

フラットホワイトとはその名の通り、

表面が“平らで白く”、

ラテよりもキメの細かい泡をスチーマーで作り、それをエスプレッソに絡めるようにクリーミーなミルクを入れて仕上げるコーヒーのことです。

カフェラテよりも若干フォームミルクの量が少ないのが特徴で、しっかりとエスプレッソの味も欲しい!という方にぜひおすすめです。

また、クリーミーなミルクというのがポイントで、極限までミルクのキメ細かさにこだわった、牛乳というより、まさにクリームなんです!

おいしい牛乳がとれるニュージーランドとオーストラリアならではの、極上の庶民派ドリンク!

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どこのカフェにも必ずあります☆

 

ぜひぜひ

現地に行かれた際はこの「Flat White 」を注文し、独特のコーヒー文化を体験されてみてください~♪(^▽^)/

 

福岡オフィス SAKI

この記事の内容は 2017年09月28日 (木) に書かれたものです。

情報が最新ではない可能性がありますのでご注意ください。


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