最近は日本でもカフェがあちこちに出店され、おいしいコーヒーが気軽に飲めるようになってきましたよね♪
エスプレッソ、ラテ、カプチーノ、アメリカーノ・・・
種類も様々で
どれがおいしいのか、どこがどう違うのか・・・わからなくなることもあるほどですよね!
実はコーヒー文化が盛んなニュージーランドとオーストラリアでは、
「フラットホワイト」
というこの国でしか飲めないコーヒーの種類があるんです!
ではどんなコーヒーなのでしょう?
「あれ、カフェラテじゃん!」と思った方。それは違います。
フラットホワイトとはその名の通り、
表面が“平らで白く”、
ラテよりもキメの細かい泡をスチーマーで作り、それをエスプレッソに絡めるようにクリーミーなミルクを入れて仕上げるコーヒーのことです。
カフェラテよりも若干フォームミルクの量が少ないのが特徴で、しっかりとエスプレッソの味も欲しい!という方にぜひおすすめです。
また、クリーミーなミルクというのがポイントで、極限までミルクのキメ細かさにこだわった、牛乳というより、まさにクリームなんです!
おいしい牛乳がとれるニュージーランドとオーストラリアならではの、極上の庶民派ドリンク!
どこのカフェにも必ずあります☆
ぜひぜひ
現地に行かれた際はこの「Flat White 」を注文し、独特のコーヒー文化を体験されてみてください~♪(^▽^)/
福岡オフィス SAKI