皆様、いかがお過ごしでしょうか?OI Eurocentres TorontoのYukiです。
この時期になると、いろいろなビールの祭典が開かれますね。オクトーバーフェストはドイツ発祥でもあることから、今は世界にも広がっているでしょう。
そんななかでも、トロントでの大きなビールイベントの一つ、CASK Days Beer Festivalへ行ってきました。
場所はEvergreen Brick Workという昔レンガを作っていた工場で今はエコロジーをテーマとしてた博物館やイベント会場、そして週末にはファーマーズマーケットが開かれています。
さて、このCASK Days Beer Festival ですが、CASKとは「樽」という意味で樽に入ったビールを楽しめるんです。実にアメリカ、カナダ、そして外国ビールを集めて総勢400種類ほどのビールが並びます。
ほとんどがクラフトビールで、ビール醸造所から樽が届き、みんなそれぞれ前払いしたトークンを使っていろいろなビールが楽しめます。
その中で、カナダらしいビールを見つけました。
メープルシロップのビールです。実にアルコール度数は10%です。香りはメープルシロップで飲むとビールが口に広がります。甘みが香るので、結構酔いはすぐにまわります。
残念ながら写真を撮るのを忘れました。。。見た目はこげ茶色のビールです。
みんな夜中まで多種多様なビールを楽しんでいました。
このイベントは毎年10月に行われます。
https://caskdays.com/
今年は既に終わってしまいましたが、来年に向けて
カナダのオリジナルビールや他の変わったビールを試してみたいかた、是非足を運んでみてはどうでしょう?