イギリス料理、何がオススメ?海外の朝食事情♪

こんにちは^^

東京オフィスのSaoriです!

 

さあ、タイトルにもある、何が思い浮かびますか??

 

フィッシュ&チップス?

 

スコーン?

 

イギリス料理ってあんまり美味しいって聞かないけど…という方も少なくないのではないでしょうか?
なんとイギリスでオススメの美味しい料理は「朝食」!

イングリッシュ・ブレックファスト、フル・ブレックファストと呼ばれるタイプの朝食で、

出される内容はこんなにいっぱい!

 

  • 紅茶
  • シリアル
  • フルーツ
  • 卵料理
  • ベーコン
  • ソーセージ
  • スコーン
  • ロールパン
  • トースト

 

これ、一部抜粋しているだけなので、本当のフルブレックファストはもっと盛りだくさんです!

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そしてイングリッシュ・ブレックファストがあるということは、もちろん他のタイプもあります。

 

コンチネンタル・ブレックファスト

  • ロールパン&バター
  • (サラダ)
  • (フルーツ)

卵料理等の暖かい料理がつかないのが特徴!とにかくシンプル

 

アメリカン・ブレックファスト

  • トースト
  • 卵料理
  • 肉料理(ハム・ソーセージ等)
  • (サラダ)
  • (フルーツ)

 

こうしてみても、イギリスの朝食がいかに充実しているかが分かりますね。

そして海外の卵料理は好きな調理方法をオーダー出来るのが魅力!

 

目玉焼き…フライドエッグ ですが、さらに

 

  • ストレートアップ
  • サニーサイドアップ
  • ターンオーバー
  • オーバーイージー
  • オーバーハード

 

等の種類があります!

 

ワーホリ中に近隣国に旅行に行くとホテルで朝食!なんてこともあるかもしれないので、

ここで好きな料理方法の名前で覚えちゃいましょう♪

 

  • ストレートアップ   :名前にストレートって入ってるだけあって、これが「普通」の目玉焼き
  • サニーサイドアップ :片面焼きで半熟気味
  • ターンオーバー   :両面焼き
  • オーバーイージー  :両面焼きだけど、あんまり焼かない
  • オーバーハード   :しっかり両面焼き
  • ポーチドエッグ
  • スクランブルエッグ
  • オムレツ
  • ボイルドエッグ(ゆで卵)

 

全部の種類が対応出来る・・・というわけではない場合もありますので、

2-3個覚えておくと便利かもしれませんね!!

 

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カテゴリ : 海外お役立ち情報 コメント : 0件
タグ : イギリス, イギリス現地生活情報, グルメ, ワーホリ協定国を知る!

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