カナダは移民国家として有名ですが、とりわけBC州のバンクーバーは移民が移り住む都市トップ３に入ります。(ソース)

 

そんなバンクーバーで生活する醍醐味の一つは、ローカルの食べ物を体験すること！そのため街には多国籍のレストランが溢れていますが、今日お勧めするのはレストランではなく、ベーカリーです

 

突然ですが、わたし最近ベーグルにはまってます！

 

ベーグルはもともと17世紀の東ヨーロッパ系ユダヤ人のコミュニティの間で食べられていたパンの一種。そこからアメリカ大陸に渡って、今はどの家庭でもよく食べられていますね！

 

ちなみに個人的な感想ですが、コスコのベーグルはお勧めです。1袋6個いりで、2袋で7ドル！ブルーベリー、マルチチグレイン、プレイン、チーズと種類は豊富～！一個一個が大きく、トースターで焼いてもモチモチしてます。

 

しかし毎週買うのも高いんで、今は自分で作っているんですが、これがなかなか難しい！（簡単に作れますよ!)

 

ここは本場のベーグルを食べて、おいしさの秘訣を探ろう！とCoworker (同僚)にお勧めのベーグル屋さんを聞いたら、ここを紹介されました。

 

Sally’s Bagelry(サリーズ)

https://www.sollysbagelry.com/

Bakery(ベーカリー)じゃないですよ！？

 

BAGELRYです！Bagelなだけに。もじってるんですね！おもしろい

 

このお店はユダヤ系ベーカリーショップとして1994年から開業。開業者で現在のオーナーであるLeah Markovitchさんが、東ヨーロッパにいた先祖から代々受け継がれてきたレシピにならい、毎日新鮮なベーカリーをお届けしています。

 

今ではバンクーバーに3店舗！

 

368 West 7th Ave. Vancouver, BC V5Y1M4

South end of Cambie Bridge　(At Yukon & 7th)

 

4071 Main St.Vancouver, BC V5V 3P4

½ block N. of King Ed　(Just off Main)

 

2873 West Broadway Vancouver, BC V6K 2G6

½ block W. of MacDonald　(In Kitsilano)

 

ここではベーグルとシナモンロールが有名

 

中はもちもち、外はさくさく

日本人に嬉しいほどよい甘さ

 

カナダのカフェやストアで売られているシナモンロールは、トップにアイシングシュガーが乗っていて、甘すぎて苦手かも・・・という方にはこれがお勧め。甘いものが苦手な男性でも大丈夫！

 

一個$3.25です。

 

 

3時すぎにいったので、マフィンはほとんど売り切れていますが

Cottage Cheese Muffin (カッテージチーズマフィン)
Banana Oatmeal Muffin (バナナオートミールマフィン)
Blueberry Apple Struedel (ブルーベリーアップル)

上のラインナップはどこのお店でも買えますね

 

 

ぜひ試してほしいのが。。。
Knish (クニッシュ)という、東ヨーロッパでは軽食として食べられるパイ

 

 

 

そしてお待ちかねの～～～ ベーグル！

 

 

いろいろあって迷う～～～～・・・・

とりあえず、基本中の基本メニューから攻めます！

Soup and a Bagel Deal $6.75 w/o tax
(ベーグル一個追加してます。)

 

 

チキンスープ、シナモンレーズンベーグルとマルチグレインベーグルのセット。

 

みてください！このセサミとグレインがいっぱい詰まってます！

 

こっちはシナモンレーズンです。バター塗ってもらいました。

 

このほかにもメニューが豊富で、ベーグルのサンドイッチなどいろいろあります。
メニューはこちら：https://www.sollysbagelry.com/jewish-deli-menu/
写真はこちら：https://www.sollysbagelry.com/photo-gallery/

ちなみにこのメインストリートにある店舗(4071 Main St.Vancouver,)の近くには、たくさんのおしゃれなお店やカフェが並んでいるので、天気のいい日にウィンドウショッピングに行くといいですよ～～