川が凍るとそこも歩けます!【Oxford Internationalトロント】

    皆様、いかがお過ごしでしょうか?Oxford International のYukiです。2月に入り、トロントは冬真っ只中です。
    雪も十分に積もり、川は凍って地元の人は手作りのアイススケートリンクを作り楽しんでいます。
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    夏はここは川になります。ボートやカヌーで河口のオンタリオ湖まで楽しむ人もいます。
    オンタリオ湖まで歩けるかなと歩いてみたのですが、残念ながら、氷は最後まで続いていませんでした。
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    さらに歩き続けると、ちょうど良い時間に夕陽を見ることができ、トロントのダウンタウンが黄金に輝いていました。
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    冬はマイナスの気温が続きますが、暖かい格好をしてぜひ歩いてみてくださいね。
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    ホットチョコレートフェスティバルが今年もバンクーバーにやってくる♪【Oxford International バンクーバー】

    皆様こんにちは!Oxford International バンクーバー校のHarukaです(^^)/☆
    2020年は、コロナの影響で各種イベントや花火大会なんかも中止になり、何だか寂しく感じることもありましたが、今年はもう少し状況が落ち着き、世界中でたくさんの笑顔と幸せが溢れる一年となることを心の底から願います。そして、今年もブログを通してバンクーバやトロントの旬な情報を皆さんにお伝えできればと思います^^

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    さてこの時期、バンクーバーではホットチョコレート(ココア)がいつにも増して大人気で、その人気ぶりは”ホットチョコレートフェスティバル”が開催されるほど。そして、2011年から例年開催されてきたこのフェスもなんと今年で11周年!11年前のホットチョコレート。。。歴代のフェス限定フレーバーも気になりますね。飲み比べしてみたい!^^
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    ホットチョコレートフェスティバル参加店舗の一覧
    (T) Takeout Only
    (LCS) Limited Cafe Service
    🌱 At least one Vegan Option
    ⏰ At least one branch on one day open late (past 6 p.m).

    49TH PARALLEL COFFEE + LUCKY’S DOUGHNUTS (LCS)🌱⏰

    BAKER AND TABLE (LCS)
    BEAUCOUP BAKERY (T)
    BEL CAFE (LCS)
    BELLAGGIO HORNBY (LCS)
    BELLAGGIO CANADA PLACE (T)⏰
    BENCH BAKEHOUSE (T)
    BETA 5 CHOCOLATES (T)
    BJORN BAR BAKERY (T)
    BUTTER BAKED GOODS (LCS)

    CADEAUX BAKERY (T)
    CAFFE ARTIGIANO(LCS)
    CHEZ CHRISTOPHE (T)

    DOUGHGIRLS (T)

    EAST VAN ROASTERS (T)🌱
    EVERBEAN CAFÉ(LCS)🌱

    FIFE BAKERY (T)
    FUFÚ CAFÉ (LCS)⏰

    GEM CHOCOLATES (T)
    GIOVANE CAFE(LCS)⏰
    GLENBURN SODA FOUNTAIN (T)

    HONOLULU COFFEE (LCS)

    KAFKA’S COFFEE (T)
    KOKO MONK CHOCOLATES(T)🌱⏰
    KOKO MONK HOT CHOCOLATE LOUNGE (LCS)🌱⏰

    LA GLACE (T)⏰
    LADURÉE (LCS)🌱⏰

    MINK CHOCOLATES (LCS)
    MON PARIS PÂTISSERIE (LCS)

    NELSON THE SEAGULL (T)

    PACIFIC INSTITUTE OF CULINARY ARTS (LCS)
    PASSIONE GELATO (T)🌱⏰
    PEAKED PIES(LCS)⏰

    SCIUÉ ITALIAN BAKERY CAFÉ (LCS)⏰
    SOIRETTE PASTRY BOUTIQUE (T)🌱

    THIERRY CHOCOLATES (LCS)⏰
    THOMAS HAAS CHOCOLATES (LCS)

    UNO GELATO (LCS)⏰

    ZIMT CHOCOLATES (T)

    こちらからお店の名前をクリックすると、詳細ページにアクセスできます。
    開催期間は1月16日(土)~2月14日(日)です。
    *COVID-19への対策として、フェスに参加する全てのお店でテイクアウトオンリーもしくはカフェの利用に制限がつきます。中にはビーガンメニューのあるカフェも^^
    *インスタグラムでは、ギフトカードがあたる!オンラインフォトコンテストも開催されます!

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    私も今年一番の至福の一杯を求めて、ユニークなホットチョコレートを探そうと思います^^


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    秋を満喫する食べ物は?【Oxford International トロント】

    皆様、いかがお過ごしでしょうか?Oxford International のYukiです。
    日本はもうすでに秋ですね、秋といえば、読書の秋、食欲の秋、運動の秋など言われています。

    ここトロントでも短い秋をたのしみますが、秋といえばの食べ物を紹介しますね。ここでは9月から11月までの季節の食材を紹介します。

    9月が旬の食材
    クランベリー、リンゴ、ブルーベリー、ブドウ、メロン、梨、プラム、プルーン、アーティチョーク、緑豆、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、
    トウモロコシ、キュウリ、ネギ、レタス、グリーンオニオン、玉ねぎ、パプリカ、ジャガイモ、カボチャ、蕪、ホウレンソウ、トマト、ズッキーニ、ナス、ネクタリン、スイカ、ケール など。

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    日本では夏が旬のキュウリ、ナス、スイカがカナダでは9月なんですね!

    10月が旬の食材
    クランベリー、リンゴ、ナシ、アーティチョーク、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、セロリ、トウモロコシ、ネギ、レタス、グリーンオニオン、玉ねぎ、パプリカ、ジャガイモ、カボチャ、株、ホウレンソウ、ホウレンソウ、トマト、ズッキーニ、ナス、ケールなど

    9月からの引き続き旬な食材が多いです。

    11月が旬の食材
    クランべリー、梨、ブロッコリー、芽キャベツ、ニンジン、カリフラワー、ネギ、玉ねぎ、ジャガイモ、カボチャ、リンゴ、など。
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    日本でもよく食べられる旬の食材はカナダでも食べることができます。
    松茸

    サツマイモ

    かぼちゃ

    など。

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    短い秋を十分に楽しんで長い冬に備えましょう!

    この記事の内容は 2020年11月14日 (土) に書かれたものです。

    情報が最新ではない可能性がありますのでご注意ください。


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