Hey guys!

皆さんこんにちは！

 

 

現在ケンブリッジコースで充実した←

勉強漬けの日々を送っているサウスです！汗

 

 

前回のブログで福岡オフィスの翔平さんがカフェ最先端の街メルボルンの有名なカフェをまとめてくれていたので

 

今回は私サウスがオススメするカフェをご紹介したいと思います！

どのカフェもメルボルンでは超！有名なカフェばかりなので是非、チェックして下さい！

 

[Market Lane Coffee］

Prahran Market/163 Commercial Road, South Yarra VIC 3141

 

数え切れないくらい沢山のカフェがあるメルボルンの中でも最も有名なカフェの一つがここ。

メルボルンcity内で4店舗ほど展開していて、本店のPrahan店には焙煎機がありそこで全てのお店の豆が焙煎されています。

 

このPrahan店にはメルボルンの日本人バリスタのパイオニアである石渡俊行さんがロースターとして全ての焙煎の品質管理を行なっています。

 

石渡さんはコーヒー業界では知らない人は居ない程有名な方で、日本でコーヒーが盛んになる前からメルボルンでコーヒーの魅力に魅せられ現在のコーヒーカルチャーを第一線で作り上げて来た方です。

 

 

コーヒーの味は間違いなくメルボルンの中でも最高レベルです！

しかも！Prahan店では焙煎の様子も簡単に見学できるので是非足を運んでみてはいかがでしょうか！

 

［セントアリ St Ali Coffee Roasters］

12-18 Yarra Place, South Melbourne, VIC 3205

 

Cityから少し南へ行った「サウスメルボルン」という流行に敏感なオシャレエリアにあるのがセントアリ。

このお店の特徴は何と言っても

2018年のオーストラリアのラテアートチャンピオンがいます！

しかも日本人の方です！

 

 

一度だけ実際のラテアートを見ましたが凄すぎる笑

ここは本当に行く価値のあるカフェの一つです！

 

個人的に面白かった事は「アイスラテ」はオーストラリアでもグラスに入って提供されますが、

ここセントアリでは瓶に入った状態で提供されます！コレがめちゃくちゃ美味しいです！

是非お試しください！

 

ラテアート以外にもフードメニューが充実しています！

 

 

テーブルも大きいのでグループでお店に行っても十分に楽しめます！

 

［Industry Beans］

3/62 Rose StreetFitzroy VIC 3065Australia

 

メルボルンでも非常に人気の高い「フィッツロイ」というエリアにあるこのお店は名前からも分かる通り元々工場だった場所を改造して作られています！そのため中は天井が高く開放的な雰囲気になっています！

 

お店では焙煎機もあって自家焙煎の豆を使っています！

店内はいつも沢山のお客さんで賑わっていて最近はテラス席を増築したりするほどの人気です。

 

 

料理もバリエーションが豊富でヴィーガンやグルテンフリーにも幅広く対応しています！

 

また、City内にも支店がありますが

ここは何と現金お断りのお店！なのでカードしか使うことができないので行く機会のある方は注意が必要です！！

 

［Higher Ground］

650 Little Bourke StreetMelbourne VIC 3000Australia

 

City内の南側に位置するサザンクロス駅の目の前にあるこちらのカフェ。

オープンしてから2年ほど経つようですが未だに凄い人気があります。

休日の朝は必ず待ちの列ができるのでもし行く方は時間に余裕を持って行った方がいいかもしれません。

 

何と言っても特徴はその開放感たるや。メルボルン広しと言えども右に出るカフェは今の所ないでしょう。

窓も大きく沢山光が差し込んで非常に爽やかで優雅な気持ちになります。

コーヒーは浅煎りですが特にラテは酸味が苦手な方でも美味しく飲めますよ。

僕の通っている学校の近くということもあって朝はここのコーヒーをテイクアウェイしています。

 

それとパンケーキがかなり有名で$21くらいしますが(めちゃ高い笑

ボリューム120点！！

1人で食べきれないくらいあります！二人で一個を強くオススメします！笑笑

 

 

写真映えもするので是非お試し下さい！

 

［Mork chocolate］

150 Errol Street North Melbourne VIC 3051Australia

 

Cityから北側「ノースメルボルン」というエリアにあります。

ここは純粋にコーヒー、というわけではなく、一風変わったチョコレートカフェ！

メルボルンの学校スタッフのオススメのお店ということでお邪魔しました〜！

なんとメルボルン発のチョコレート専門店とのとこ。

しかもメルボルンではかなり有名なお店でほとんどのカフェではこのモークチョコレートのチョコを使っています！

 

 

店内はそんなに広くはないですが非常に落ち着いた雰囲気ですしスタッフの接客がオーストラリアとは思えないほど丁寧です！(笑)

 

様々なチョコレートを取り扱っていますし、何より内装が可愛いです！笑

(友人と男2人で行きましたが場違い感が凄い…)

チョコ好きには堪らないお店となっています！

 

ちなみに1番人気は「キャンプファイアー Camp Fire」です！

美味しいので是非！

 

［まとめ］

 

 

今回紹介したカフェはほんの一部に過ぎません！

日本では考えられないですが、メルボルンの人達はコーヒーの「味」について、自分の好みを知っています。

「メルボルンに来たらカフェ！」というイメージも浸透しつつあると思いますし、もしメルボルンに来る事があれば今回の記事が参考になれば幸いです！

 

 

 

サウス

南貴之