全国（世界？）でも有数のラーメン大国・福岡。
宮崎出身の私は、同じ九州にいながらなぜこんなにラーメン熱が違うのだろうと思う日々です。（宮崎の名物は麺が噛まなくても切れるうどんです）
天神・博多・中洲・長浜・久留米など、◯◯ラーメンとつく地名は数多く、ラーメンの店舗数はなんと2000軒！！！
これはメルボルンのカフェの数と同じ・・・世界一コーヒーのおいしい街はメルボルンですが、世界一ラーメンのおいしい街は福岡でしょうね。(๑╹∀╹๑)
・・・さて、そんなことはさておき、福岡オフィスのマネージャー藤田はラーメンブログをするほどのラーメン好き。
学校スタッフの皆様とも
店員のネパール人とも
オーストラリアから来た若者とも…
ラーメン＝おもてなし。
そうなると何が起こるのかと言いますと・・・
その1
その2
その3
その4
海外から「ラーメン食べました！！」というメッセージが来るのです。
これはほんの一部です。実話です。
話がそれてしまいました。
そうです、今日は現地のみなさまがおいしいと言っていたあのラーメンをご紹介。
現地にいる方、これから行く方。どうぞご覧あれ。
【りょう次 – Ryoji｜Ramen&Izakaya】カナダ/トロント
移民の多いカナダでは最近ラーメンブームだとか！！
その中でも先日お客様から届いたのは「りょう次」というラーメン屋さん。
九州の方がよく言われるのは、「とんこつラーメン」が現地で少ない！という意見。
海外では珍しい「とんこつ」「替え玉」あり。笑
【Ramen-Ya/らーめんや】アメリカ/ニューヨーク
お次は最近、ミシュランなどでも騒がれているニューヨークのラーメン事情。
アメリカでは現在ラーメン屋は二時間待ち・・・
そして一杯1,600円。なのに大人気。笑
物価の関係上、一杯が13ドル、チップも含めて20ドルなので、現状2,400円くらいでしょうか？
物価の高い＋日常食じゃないニューヨーカーには丁度いい価格帯かもしれません。
【無垢/むく】ドイツ/フランクフルト
ドイツも長らく日本食ブームですね！
最近はラーメンもかなり人気ですが、その中で逆輸入のラーメン屋があります！
なんと珍しい、ドイツで創業し、日本で展開をしているラーメン「無垢」です！
日本で商社の営業マンだった山本さんが2010年に創業したラーメン屋で、ヨーロッパの食評価サイト「トリップアドバイザー」では、フランクフルト市内の人気レストランTOP10入りをしているという・・・
ラーメン店では珍しく予約できる店ではありますが、現在は予約なしでの入店は困難だということで、人気の店舗です！
いかがだったでしょうか？
意外に海外にも、おいしいラーメン屋さんはありそうです。
福岡オフィスから海外に行かれた方、ぜひ食べたラーメンのお写真がありましたら送ってくださいね〜！！
いつでもお待ちしています（笑）
福岡 しょうへい
