みなさん、こんにちは♡ 大阪オフィスのNaomiです。
最近、めっきりと秋めいてきましたね♪
独り身にはつらい季節の到来です(笑)
さて突然ではございますが、みなさん日本の伝統食といえば納豆ですね~!
タレとからしでごはんとともに食べたらもちろんすごくおいしいのですが、外国人の方からみたらなんであんなに臭いマメ食べるの!?ってかんじですね。。。
それとおんなじ現象といえるのが、イギリスの発酵食品「マーマイト」です!
みなさまご存知でしょうか?
実はつい先日イギリスに衝撃が走りました!
イギリス国民食「マーマイト」販売中止でネット大騒ぎ→海外「どう生きていけばいいんだ?」
日本でいうと醤油が消える事と同じくらいの衝撃だったそうです。
※まだこの騒動はどうなるか結論が出ていません。
こちらのマーマイトはニュージーランドでも広く国民食と知られ、私も滞在中に食べましたが、、、
香りはチョコレートと薬品が混じったように臭い。。。
味は塩気が強く、トーストに塗っても何がおいしいのかわからない。。。
しかーーーし!
地元民においしい食べ方を聞いてみたのですーーー!!!
私は見よう見まねでこのマーマイトをトーストにただ塗って食べていたのですが、バターやマーガリンをたっぷり目に塗ってから、このマーマイトを塗って食べると。。。
あ~ら、不思議♡♡
マズイだけの食べ物が意外とイケルっ♡に変わったんです。
他には、スープに少量混ぜたり、炒め物に混ぜたりするご家庭もあるそうです~。
実は納豆も日本人が食べるようにタレやからしをつけて、しっかりと混ぜて食べると外国人の方にもけっこう人気なんです♡
「納豆=外国人が苦手」なのは、なーんにもつけないで食べてたからなんです!
私たちもそのまま食べたらそりゃマズイですよね(笑)
どんな食材も、最適な食べ方があるのですね(´・ω・`)
イギリスに行かれた際は、ぜひお試しくださいね~♪
大阪 Naomi